Il y a eu un échange de livret de cuisine, et c'est toute la Corse qui a débarqué dans ma cuisine. Dominique ayant eu à cœur de me faire connaître aussi des produits de l'île. J'en ai, de mon côté, profité pour faire quelques recettes : gâteau délicieux à la farine de chataîgne, pain de mie trop compact pour une première fois mais très prometteur en goût, pâte de citron (Lemon curd) non photographié mais à dévorer le pot d'une seule traite et citrons confits au sel qui prennent leur temps au réfrigérateur.

Mosaïque culinaire corse

Et puis il y a Guenièvre à qui j'ai envoyé un livret de cuisine et qui me remercie d'un très joli envoi. Mais ce que j'ai préféré je crois bien c'est le petit mot d'accompagnement qu'elle m'a écrit, mais ça, ça ne se partage pas...

My beautiful picture